FOOD

Ma relation avec la bouffe n’a pas été toujours easy.

Je t’invite à venir lire mon histoire & je t’influence fortement à venir piquer mes meilleures recettes.

MON HISTOIRE SUR LA BOUFFE
BOULETTE TA VIE

BOULETTE TA VIE

  Recette
Moi qui pensait avoir une obsession en solo pour les boulettes...je me suis trompée car je suis loiiiiin d'être la seule a triper sur ces petites billes. Mes recettes font fureur sur mes réseaux sociaux et aussi dans...

Moi qui pensait avoir une obsession en solo pour les boulettes...je me suis trompée car je suis loiiiiin d'être la seule a triper sur ces petites billes. Mes recettes font fureur sur mes réseaux [...]

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SAUCE DU GENRE CHIMICHURRI

SAUCE DU GENRE CHIMICHURRI

  Recette
Cette sauce de type vinaigrette est habituellement préparé avec un mortier pour bien couper les herbes… tsé hyper finement ! Bah on vit dans une réalité ou le mortier est bien souvent caché au (fin) fond...
SALADE CÉSAR VEGAN OU PAS

SALADE CÉSAR VEGAN OU PAS

  Recette
SALADE CÉSAR VEGAN La salade césar, la salade qu’on évite. En tout cas, moi je la skip rapido sur la liste au resto… et je me suis longtemps privé de la mettre au menu at home. Le mot qui me vient en...
PAIN AUX EDANAMES & LÉGUMES

PAIN AUX EDANAMES & LÉGUMES

  Recette
Dans mon exploration du monde végétal, j’ai voulu revisiter une recette que je fessais souvent jadis avec des pois chiches… un pain végé remplis de légumes « cachés ». Soo j’ai fusionné ma recette qui...
Le Poke bowl remixé

Le Poke bowl remixé

  Recette
L'ère des poke bowl est bien là, on en voit, et revoit. La décision de les mettre de l'avant dans ma cuisine n'est pas pour embarquer dans la vague, ou d'être tendance, d'être à la mode et franchement pas pour...
FALAFELS

FALAFELS

  Recette
Une de mes première mission en tant que New VEGAN girl était de me trouver une recette de falafel parce que j’en suis folle et que j’ai tjrs eu un mal de chien à trouver LA recette sooo je finissais par ne pas en...
GRILLED CHEESE

GRILLED CHEESE

  Recette
C’est bien connu tout le monde aime les Grilled cheese right? Je te propose de pousser l’idée de ce sandwich classique à un autre niveau tout en gardant l’origine réconfortante et rassasiante. Le fromage...
POULET AU LAIT & SAUGE

POULET AU LAIT & SAUGE

  Recette
On ne réinvente pas un classique, on est d’accord right? Par contre, moi je dis qu'on peut le rejazzer sans fin. Je sais que dans le brouhaha de nos routines de fou on oublie parfois la base de la base comme...
CRÊPE AUX POIS CHICHE & CHIA

CRÊPE AUX POIS CHICHE & CHIA

  Recette
Les crêpes ont la cote chez moi et je ne les sers pas que le dimanche. Les boys en demandent plusieurs fois par semaine... si ce n'est pas every day. So avec le temps j'ai pimpé ma recette de crêpe pour les soutenir...