PAIN VÉGÉTARIEN AUX POIS CHICHES & ses déclinaisons

Que tu sois carnivore à la base, que tu as décidé de faire une croix (définitive ou temporaire) sur la viande ou que tu désires simplement réduire ta conso… tu peux t’inspirer de mes recettes et conseils pour un quotidien plus végé. Tsé moi je ne juge persooonne !

Ce soir, je te présente une de mes recettes chouchou que je décline à l’infini, selon ce que j’ai au frigo, selon ce qui est dispo au marché avec les saisons.

Ce que j’adore de cette recette de pain végétarien aux pois chiches c’est qu’il se préparent dans un seul plat et qu’il cuit pendant que tu peux t’occuper des kids ou faire une brassée (yep reality).

Dans ma version du « pain de viande » tu peux mettre évidemment des pois chiches en remplacement des protéines animales, mais tu pourrais aussi bien jazzer la recette avec n’importe quelle légumineuse. Dans la liste des ingrédients, je t’ai écrit ce que l’image contient en termes de veggies mais tu peux mettre ce que tu as au frigo : céleri, betteraves, poivrons, poireaux… Name it !

Tu t’assures alors que chaque portion donne une bonne dose d’énergie à ta gang… en plus de toi.

Je te jure que même les carnivores à ta table seront charmés par cette version végé.

Are you going to try?

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MON CORPS IMPARFAIT

Ce corps est le mien. Parfaitement imparfait.
J’ai déjà été plus musclée.
Plus mince. Plus cut.
J’ai déjà été obsédée par la balance, le contrôle, la privation.
Jai déjà été si dure envers mon corps, que j’en ai fait du mal a mon âme et mon coeur.
Je sais a présent que je suis capable de me pousser à l’extreme. Je sais ce que cela prend.
Never again.
Ce corps est le reflet des efforts que je fais, des désirs et de mes envies.
Il porte les cicatrices que je lui ai infligées et celle de la vie… aussi incontrôlable et belle qu’elle peut l’être.
Il porte a présent un nouvel atout!
Celui du plaisir, du laisser aller.
J’apprend a être imparfaite et c’est fascinant.
Cheminement easy? Noooo. Tout un défi…Celui d’une vie maybe!
But le regard que je viens de me porter est doux, rassurant…. Les astres se sont alignées et ma vision est devenue claire.
Je désire être bien. En paix. Juste ça.
Cette photo représente tout le cheminement que j’ai fait, mes apprentissages et mon évolution perso. Invisible à l’écran.
Je continue de progresser day after day.
Le reflet du miroir ne m’importe plus et c’est ce que j’ai envie de te léguer…mon cheminement.
Je m’entraîne pour maintenant mes acquis.
Je cours parce que j’ai découvert une passion qui me permet de me sentir libre.
Je suis la tous les jours pour repousser mes limites, me sentir forte, en contrôle, me sentir bien…me sentir comme je me sens en cet instant….une badass.